Am descoperit…

Am descoperit ca cele mai gustoase rosii nu sunt cele cherry mici, nici cele mari cu codita, ci cele intermediare (cu codita si ele).
Am descoperit ca exista oameni care recicleaza ca si cand s-ar distruge universul in cazul in care cutia de lapte nu ajunge la cartoane, iar capacul si gatul cutiei la plastice.
Am descoperit ca primavara vine atunci cand infloresc papadiile.
Am descoperit ca o iarna lunga te face sa apreciezi mai mult vara.
Am descoperit ca televizorul iti poate ocupa oricat timp liber ai avea.
Am descoperit ca soarele te poate face sa zambesti.
(va urma)

O zi completa

Ghiciti unde eram eu astazi dupa pranz!? In fine, nu o sa ghiciti si nici nu am rabdare sa va las sa ghiciti. Eram la masaj! Da, exact, in mijlocul zilei mi-am luat 2 ore de relaxare si mi-am facut programare la masaj. Nu, nu tailandez…cel putin nu inca. Am fost la un soi de masaj medical, sa imi rasfat un pic spatele, daca tot il tin atata pe scaun. Iar dupa serviciu, am fost la inot + sauna.
Asadar, tratament complet din prima zi a saptamanii.
In afara de asta, ziua de azi nu a fost prea stralucita – plina de probleme, iar eu lipsita de chef.
Stiu doua persoane care de maine intr-o saptamana vor zbura incoa'. Sper ca sunteti pregatite, ca incepe numaratoarea inversa.

Thai - rapid si bun

Azi a fost ziua mamelor in Suedia. Asa ca incep prin a ura mamelor noastre sanatate, toate cele bune si LA MULTI ANI!!!
A fost o zi de trandaveala. Ne-am trezit tarziu, am reascultat melodiile preferate de la Eurovision, am mancat si ne-am uitat la televizor. Ne-am decis tarziu sa iesim la plimbare prin oras, pe langa apa. Am plecat cam pe la 16:30 si am pierdut notiunea timpului. Am mers lejer, SO a facut poze, era cald si frumos si multa lume peste tot, la plimbare, la gratare sau pe la terase.
Am mancat un chorizo (korv) din mers, ne-am oprit la o terasa sa bem o bere iar cand am ajuns acasa am constatat ce repede trece timpul cand te distrezi. Era aproape 21. Asa ca am improvizat rapid cina, o noua reteta de wok tailandez pe care am gasit-o pe internet.

Nu am mai avut timp de facut poze, dar pot sa va scriu reteta pentru ca e simpla si buna.


Ingrediente:
- 700 g pulpe superioare de pui dezosate taiate maruntel
- 3 ardei grasi mici
- 250 ml de smantana de gatit
- 100 ml sos dulce acrisor
- 100 ml sos dulce de chilli
- 1 lingura de ghimbir
- 1 catel de usturoi presat
- ulei de masline


Mod de preparare:
Se semi-prajeste carnea in uleiul de masline. Adaugam ardeii taiati fasiute si ii lasam si pe ei sa se caleasca. Se adauga usturoiul, ghimbirul, sosurile si smantana.
Se serveste cu orez basmati (cu bob lung) fiert.

Cereale facute in casa (reteta americana)

De precizat ca eu am facut o jumatate din reteta de mai jos, si am folosit o tava de 30x40 cm cu adancime de 5 cm si a iesit plina.


Ingrediente:
1:
- 700 g ovaz
- 140 g nuca de cocos rasa
- 200 g seminte de foarea soarelui
- 100 g pecans (tot un soi de nuci) taiate
- 100 g migdale taiate
- 100 g nuci taiate
2:
- 330 ml ulei vegetal
- 500 g miere
- 125 g unt
- 170 g melasa
- 2 linguri de esenta de vanillie
3:
- 85 g miere
- 150 g stafide
- 150 g merisor (cranberries)


Mod de preparare:
Se incalzeste cuptorul la 180 de grade. Se amesteca ingredientele de la punctul 1. Ingredientele de la punctul 2 se amesteca si se incalzesc la cuptorul cu microunde (sa se topeasca untul). Se toarna apoi peste amestecul ingredientelor uscate (1) – se amesteca bine sa fie uniform distribuit. Se da la cuptor la 180 de grade pentru o ora. Se scoate si se amesteca bine, la inceput la interval de 15 minute, spre sfarsit din 10 in 10 minute. Atentie ca are tendinta sa se lipeasca de peretii si fundul vasului!
Dupa ce se scoate din cuptor se lasa sa se raceasca si apoi se adauga ingredientele de la punctul 3. Mierea se toarna in firisoare subtiri pe deasupra si apoi se amesteca bine toata compozitia. Daca se formeaza bulgarasi de cereale, acestia se sparg cu spatula.
Cerealele tin in frigider.
Pofta buna!

Bine Romania!!!

Am urmarit cu sufletul la gura finala Eurovision-ului si ma declar multumita de rezultat. Pe deasupra…voturile noastre (5 la numar) au contat (un pic asa)! Suedia a dat 10 puncte Romaniei. Si Norvegia a dat 10 puncte Romaniei (probabil datorita lui Ovi). Nesimtitii de bulgari nu ne-au dat niciun punct. Ei nu stiu ca la Eurovision se voteaza vecinii??? Necivilizatii!
Prezentatoarea Suediei a declarat ca melodia ei preferata e a Romaniei. Probabil am fi putut depasi si Turcia…dar asa a fost sa fie, sa ne multumim ca e un loc de cinste, suntem pe podium!
Buna melodie, buni interpreti! Doar ca nu suntem o tara in bune relatii cu prea multe tari.

Mississippi - poze

Am promis ca revin cu poze. Iata-le:







Concluzia este ca prajitura e delicioasa, dar e de preferat sa fie lasata in frigider de pe o zi pe alta ca sa traga blatul.

Prajitura Mississippi

V-am zis ca am doua carti de gatit primite de ziua mea? Sunt numai cu dulciuri, toate cu poze, numai una si una. Aici am gasit reteta asta care imi face de multa vreme cu ochiul.


Ingrediente:
Blat:
- 225 g faina
- 2 linguri de cacao
- 150 g unt
- 2 linguri zahar
- (1-2 linguri de apa rece daca este nevoie)

Umplutura:
- 175 g unt
- 350 g zahar farin
- 4 oua usor batute
- 4 linguri cacao
- 150 g ciocolata neagra
- 250 ml smantana de gatit

Decor:
- 250 ml frisca
- ciocolata rasa


Mod de preparare:
Pentru blat, se amesteca toate ingredientele. Eu am pus exact cantitatile din reteta si nu a fost nevoie sa adaug apa. Compozitia omogenizata se da 15 minute la frigider, iar apoi se imbraca cu ea fundul si peretii unei forme de placinta (23 cm), dupa ce am pus o foaie de copt in prealabil in forma. Se coace la 190 de grade timp de 15 minute. Se scoate apoi foaia de copt, si se mai coace blatul inca 10 minute tot la 190 de grade.
Pentru umplutura se amesteca toate ingredientele, untul si ciocolata topite. Eu nu am tinut cont ca ouale se bat doar putin, le-am bagat la robot si s-au umflat cam tare, astfel incat nu mi-a incaput toata umplutura in forma de placinta.
Se pune umplutura peste blat si se da la cuptor la 160 de grade pentru 45 de minute.
Cand se scoate, se lasa sa se raceasca, apoi se pune frisca batuta peste, iar pe frisca ciocolata rasa. Se da la rece pana la servire.
Pentru ca eu de-abia am scos-o din cuptor, poza si evaluarea rezultatului vor veni mai tarziu.

Zi de week-end fara griji

Nu am reusit sa ma mai culc, asa cum imi propusesem de dimineata. Asa ca am facut un pic de ordine prin casa, iar apoi, prinzand un moment in care se oprise ploaia, am plecat la supermarket. Dupa discutia de azi cu Ana, aveam pofta sa fac o ciorba. Ea mi-a recomandat una usoara si racoritoare, de legume, care sa se manance cu iaurt. Dar Ana, sa ne racorim avem noi nevoie? Nu ne-am racorit destul cu atata ploaie?! Asa ca am ales sa fac in premiera ciorba de pui a la grec. Nu stiu daca exista vreo reteta exacta pentru ea, ca vorba aceea, cate bucatarese atatea retete. Asa ca m-am inspirat si eu de ici de colo, si apoi cu putina improvizatie, iata ce a iesit:





Reteta mea suna cam asa:


Ingrediente:
700 g de pulpe superioare dezosate
1 ceapa
3 morcovi maricei
2 cartofi
1 pastarnac
100 g orez
300 ml lapte
300 g smantana
3 galbenusuri de ou
zeama de la o lamaie
patrunjel – cat mai mult
sare, piper


Mod de preparare:
Am taiat carnea marunt si am pus-o la fiert cu ceapa intreaga. Dupa ce a fiert cam 15 minute, am adaugat morcovii dati prin razatoare, pastarnacul taiat maruntel, cartofii taiati cubulete micute si orezul.
Le-am lasat sa fiarba (nu stiu exact cat – timp in care l-am tuns pe SO), iar spre sfarsit am scos ceapa si am aruncat-o. Am adaugat zeama de lamaie.
Amestecul de galbenusuri cu smantana si lapte, in care am pus zeama fierbinte de ciorba, l-am pus cu grija cand ciorba nu clocotea, ca cica altfel se strica (nu stiu cum, probabil se branzeste, bine ca nu mi s-a intamplat).
Adaugam patrunjelul, o mai lasam sa dea in clocot de cateva ori, si asta e tot.
A iesit o nebunie de ciorba, super bunuta. Sper ca v-am facut destula pofta cat sa o incercati, pentru ca merita!

Vineri - Sambata

Ieri a fost o zi cat se poate de obisnuita de vineri: verificat ceasul din 5 in 5 minute asteptand o ora decenta la care sa plec. Am tulit-o la 17:30 si m-am dus rapid cu SO la supermarket si apoi impreuna spre casa. Eu am coborat cu o statie inainte si m-am dus la inot. Nu aveau abonamente lunare, asa ca mi-am luat un card cu 12 intrari. Si cum bazinul intra in vacanta (:D) la mijlocul lui iunie, mi-am propus sa le termin inainte.
Inotat o ora, sauna 10 minute, baie, uscat pe par si fugit acasa.
La serviciu, am trait o senzatie inedita. Suntem spre sfarsitul unui proiect mare, pentru o companie suedeza importanta, proiect ce consta in automatizarea intregului lor sistem intern. Aplicatia trimite e-mail-uri automat, anuntand persoanele in cauza orice modificare, si chiar printeaza scrisori in cazul in care aceasta si-a exprimat preferinta de a fi anuntata in scris. Un coleg a fost ieri sa discute cu clientul. Doresc sa mai introduca niste scrisori-instiintari in aplicatie. Pentru noi, nu era nicio problema, s-ar fi implementat foarte usor si nici nu i-ar fi costat mult. Au decis inca sa le faca manual. De ce? Pentru ca dupa ce se pune aplicatia in productie, oamenii aia vor fi scutiti de multa munca – si probabil se vor face chiar reduceri de personal. Asa ca trag cu dintii de o bucatica de munca manuala ca sa isi justifice utilitatea in postul pe care il ocupa. Nu m-am gandit niciodata ca ce facem noi poate determina pierderea unui loc de munca.
Amicul nostru, Paul, si-a achizitionat saptamana trecuta o calatorie de lux cu metroul. Dupa cum marturiseste, nu a mers niciodata fara bilet in Suedia si nici nu a intalnit niciodata controlori. Din nefericire, s-au intamplat amandoua deodata. Asa ca, in loc de 3 Euro cat ar fi costat in mod normal calatoria, a platit 120. Incercarile lui de a scapa ”cu vorba buna” nu au dat roade aici. Sa invatam din pataniile altora: nu merge niciodata fara bilet in Suedia!
De la supermarket m-am aprovizionat cu borcane-borcanase, sticle-sticlute de produse asiatice, asa ca prevad niste experimente cu mancaruri tailandeze in perioada urmatoare.
Ne-am culcat la 10:30 aseara, iar eu am reusit din nou sa ma trezesc la 8 fara sanse de adormit la loc intr-o zi de sambata. Vremea ne face in ciuda: afara ploua mocaneste. In restul saptamanii nu e cald, soare si frumos, dar macar nu ploua. O sa incepem week-endul cu activitati casnice probabil, asteptand sa apara soarele. Se zice ca azi soarele a rasarit la 3:50 si apune la 21:41. Poate o sa se faca si un pic vazut mai tarziu.
Nu pierdeti finala Eurovision! Se anunta o lupta strasnica. De-abia astept rezultatele.

Semifinala Eurovision

Tocmai s-a terminat a doua semifinala Eurovision. Am urmarit-o cu atentie, ba chiar am si notat melodiile care ne-au placut. Sfarsitul insa, surprinzator: multe melodii pe care le credeam fara nicio sansa, au ajuns in finala. Nu inteleg! E mila? Cine a dat atatea voturi Israelului? Ce cauta Irlanda in finala? Lituania? Georgia ???
In schimb Olanda nu s-a calificat. (mai sunt si altele de care imi pare rau dar nu le mai stiu). SO a declarat ca nu se mai uita niciodata la Eurovision (probabil "niciodata" inseamna "pana sambata").
Nici Suedia nu s-a calificat - e drept ca melodia lor nu ne-a placut nici noua la inceput, dar dupa ce a castigat si am ascultat-o de mai multe ori, acum suntem subiectivi. Au avut multe mai dragute in selectia nationala.
In fine, ma bucur ca Romania s-a calificat, si sper sa ocupe un loc respectuos in finala.Am stat cu emotii, dat fiind ca a fost anuntata ante-penultima intre melodiile calificate in finala.
Intre timp, asteptam finala de sambata si pregatim telefoanele (he he, noi putem sa votam Romania).

Mijloc de saptamana muncitoare

Ce poate sa fie mai placut decat sa plutesti pe apa? Poate sa plutesti in aer – dar asta ar fi mai greu…asa ca sa ne bucuram de ce putem face posibil.
Dupa o lunga perioada de neglijenta si delasare, azi am reinceput inotul si am facut cunostinta cu bazinul din zona. Sunt incantata, ca arata foarte bine si pare si mai liber fata de cel din Solna. Am inotat linistita cam o ora, dupa care eram cam obosita – dupa atata pauza, lipsa de antrenament isi spune cuvantul. Si apoi…e mai usor sa trandavesti la sauna decat sa dai din maini si din picioare in apa! La sala asta avem acces la sauna umeda, sauna uscata si solar (mu-ha-ha o sa ma fac neagra). Legat de inot, stilul meu crawl arata in continuare ca o intensa zburataceala in apa. Am venit acasa inotata, imbaiata si insaunata. Nu inteleg ce au uscatoarele astora de par, ca parul meu arata ca un cuib de vrabiute.
SO saracutul dormea dus cand am venit eu acasa. Dupa serviciu a fost cu un coleg la sushi – se pare ca pestisorul l-a dat gata.
Veste trista: s-a anulat concertul Muse, la care aveam bilete – singura distractie programata pentru iulie.
Vara suedeza este aici: cer senin, soare zambitor, verdeata cat cuprinde, temperaturi intre 6 si 12 grade.

Eficienta maxima

Ieri – un nou inceput de saptamana obositor. De ce? Ne-a prins un film si ne-am culcat dupa ora 1. Cum sa nu fim obositi dupa mai putin de 6 ore de somn? Asa ca tanjim dupa week-end sa ne refacem.
Aseara ne-am intalnit dupa serviciu si am iesit la pizza. Am ajuns acasa destul de devreme, si desi nu aveam nimic urgent de facut, tot nu am reusit sa ne culcam mai devreme. Eu am trandavit la televizor, si iar m-a prins miezul noptii treaza. Televizorul este mare mancator de timp. Ne dezobisnuisem intr-o vreme de el. Acum ca avem 100 de programe, gasim mereu ceva la care sa ne uitam.
Dar, titlul nu se refera la ziua de ieri, ci la cea de azi. In seara asta, in mai putin de 3 ore, am spalat un sac mare de rufe (4 masini mai precis), le-am uscat, impachetat si sortat, am facut pachetele: pentru SO – broccoli cu somon, pentru mine – cartofi natur cu friptura cu sos. Toate in acelasi interval de timp pe care cu o seara in urma l-am pierdut la televizor.
Mai ramane sa fac o baita si sa ma culc – poate chiar mai devreme ca ieri.
Noapte buna!

Sfarsit de... sfarsit de saptamana

Am asteptat pana la ora 1 sa vina proprietara sa isi ia florile. Spusese ca vine la 10. La 1, inainte sa plecam la supermarket, i-am batut la usa, sa vedem ce planuri are. A ramas sa vina la 4 sa ia florile, in conditiile in care la 6 vroiau sa plece din Stockholm. Bine ca ne-am vazut de treburi (am fost la supermarket, am gatit), ca tanti a aparut de-abia la 6 fara 20. Si este aproape 10 si ei inca se mai aud prin camera de alaturi.
Am gatit wok azi: muschi de porc taiat fasiute mici (800 g), cu 2 ardei rosii taiati fideluta, cu 2 cepe rosii feliute, 2 morcovi mari (zice reteta, eu am avut baby carrots si am pus mai multi) taiati rondele, un praz taiat rondele, si noodles - 300 g (paste asiatice). Am mai folosit ulei de masline, sos de soia, sos dulce de chilli si sucul stors de la 2 portocale. A iesit bunut, dar experimente cu mancare tailandeza vor mai urma.
Wok-ul de azi:

Ca e duminica, am facut si un desert (dezmat). Dupa ce am incercat saptamana asta reteta de cornuri cu unt dintr-una din cartile primite de ziua mea, azi am experimentat o tarta cu banana super simpla. Nu am urmat intru totul reteta, ca nu am gasit lapte condensat la supermarket, asa ca am improvizat. 150 g biscuiti digestivi maruntiti, amestecati cu 25 g alune de padure macinate, 25 g migdale macinate (traiasca cantarul de bucatarie!) si 85 g unt topit. Se face o compozitie cu care acoperim peretii si fundul formei de placinta de 23 cm. Se baga la cuptor pentru 10-12 min la 180 de grade. 4 banane bine coapte se taie rondele si se amesteca cu zeama de la o jumatate de lamaie si o lingura de esenta de vanilie. Pana acum, am facut ce scria in reteta. De acum incepe improvizatia. Peste compozitia de la cuptor (cea cu biscuitii), cand s-a racit, am pus niste crema de vanilie (cumparata), apoi am pus compozitia cu bananele de mai sus, am ras niste ciocolata amaruie peste, si am pus 250 g de un soi de frisca de vanilie. A iesit foarte racoritoare, perfecta pentru vara, desi nu chiar low-calorie. Toata operatiunea a durat vreo 30 de minute. O sa pun si reteta cu lapte condensat dupa ce o testez.
Banoffee (asa se numeste reteta):

Duminica

Ieri a fost o zi superba. Dupa ce am lenevit ce am lenevit, ne-am urnit din casa cu scopul de a merge in Kista la shopping. A fost dificil sa il conving pe SO sa mergem la cumparaturi, dar am reusit. Ca sa ne bucuram de soare, am mers chiar o bucata buna de drum pe jos, pe langa padure - tricouri cu maneca scurta, SO a mers chiar in sandale. Ajunsi la Kista, ne-am despartit – ca sa eficientizam shopping-ul, dat fiind ca nu mergeam in aceleasi magazine. Ne-am sunat si ne-am intalnit dupa mai bine de o ora si jumatate. Rezultatul a fost dupa cum urmeaza: eu – o bluzita, un tricou si o pereche de pantaloni de trening, SO – 7 tricouri. M-a facut!
Ne-am oprit apoi sa mancam – mancare tailandeza, delicioasa, mi-am propus sa incerc si eu o reteta azi. Apoi am trecut pe la supermarket, ne-am luat inghetata, bere, cappucino si am mers acasa unde ne-am uitat la un film – Shutter Island – foarte frumos, il recomandam calduros.
Azi trebuie sa ne viziteze proprietara, sa isi ia florile. De-abia astept sa scap de ele, nu ca nu mi-ar placea, dar sunt stresata sa nu i le usuc.
Acum ploua si nu pare sa mai apara soarele… Ghinion!

Update

Nu am mai scris de ceva vreme, stiu, dar am motive intemeiate.
Dupa ziua aglomerata de luni, am prins si eu ocazia si mi-am scos parleala, ca sa zic asa – marti am plecat la 16 de la serviciu. Era frumos afara - nu stiu daca va imaginati, dar la noi e vara in toata puterea cuvantului. Cum SO a stat la serviciu pana la 18, am profitat de ocazie si am bantuit un pic prin centru in cautare de hainute (noi nu am mai spalat de aproape 2 saptamani, iar pentru vremea asta nu stau foarte bine la capitolul haine de serviciu). Nu mai fusesem de multa vreme la shopping si in magazinele din centru chiar nu am mai ajuns de foarte mult timp, nici nu mai stiam cum arata. Surpriza a fost ca s-a trecut deja la toale de vara, maneca scurta, haine subtiri, or eu cautam cumva haine un pic mai grosute, pentru primavara-vara. Nu am gasit mare lucru, nu mi-a placut nimic, dar tot mi-am luat 2 bluzite, sa nu zic ca am pierdut 2 ore degeaba.
Dupa serviciu a venit si SO in centru si am mers la o terasa la o bericica – el, cidru – eu. Am intalnit acolo o romanca venita in vacanta si am socializat un pic. Am ajuns acasa destul de tarzior – iar eu eram prea obosita ca sa scriu ceva.
Miercuri am avut sedinta la firma, si dupa, cum se obisnuieste – am iesit la cina – tot la un restaurant fitos. O sa va descriu pe scurt meniul meu. Sunt in continuare fascinata de aperitivele cumplit de mici. De data asta am avut un soi de carne (de consistent celei crude) taiata extreme de subtire – cred ca 1 milimetru avea – si acoperea toata farfuria – in forma de floare. Pe ea, erau presarate cateva seminte de floarea soarelui – vreo 5-6, cateva firimituri de parmesan, 3 frunzulite de Dumnezeu-stie-ce si piper macinat. Am mancat civilizat cu furculita si cutit – dar daca as fi strans tot ce era in farfurie intr-o lingura – ar fi incaput cu siguranta.
Felul principal – nimic special – piept de pui cu piure de cartofi, cu un sos de vin rosu si ceapa. Clasic dar bun.
Desert – fondant de ciocolata (adica un guguloi ca o briosa de ciocolata, cu sos de ciocolata in interior) cu inghetata si sos de hjortron.
Dupa 2 pahare de vin si o cafea cu amaretto, ajunsa acasa la aproape 12 noaptea, nu am mai avut energie sa scriu.
Daca va intrebati care e treaba cu sedintele de la noi din firma – iaca, sunt lunare – dureaza cam 3 ore in firma, unde se vorbesc diverse noutati in domeniu, se discuta situatia firmei - si de fiecare data dupa, ne scot la masa, sau avem party in firma.
Astazi – zi obisnuita. Tanjim dupa week-end.
Adaug programului incarcat de party-uri o invitatie la sefa noastra – cea care ne hraneste cu prajituri si dulciuri toata ziua. S-a gandit sa ne delecteze intr-o zi – si ne-a invitat pe cei care lucram la proiectul cu pricina acasa la ea, sa ne mai scoata din atmosfera de stres.
Si maine e vineeeeeeeeeeeeeeeri!!!

Norma intreaga

Azi am batut recordul: am plecat la serviciu la ora 8 si m-am intors de la serviciu la 10 noaptea. Si da, am facut si pe drum ceva, dar 12 ore tot am stat la munca. Si dupa ce ma pregateam sa zic ca maine ma duc mai tarziu, am fost rugata, daca se poate sa ajung mai devreme. Ce sa mai fac acum, ca deh, nu pot sa zic nu!
Am mai bine de 2 saptamani de cand nu m-am atins de niciun suc, desi frigiderul de la serviciu este in continuare in permanenta plin. Nici cafea prea multa nu beau – decat dimineata, 2 degete cafea si restul lapte. In rest, beau doar apa plata. Si mananc si fructe la serviciu. Sunt eco. Doar seara mai beau din cand in cand cate un cidru - cum zice SO: orice muncitor obosit, cand ajunge seara acasa, trage o dusca. De cand cu perioada asta mai stresanta cu proiectul insa, sefa ne cumpara dulciuri sa prindem energie, asa ca s-a dus regimul meu sanatos de viata: bombonele, caramele, ciocolatele.
Am un program foarte ordonat: mananc dimineata, pranz consistent fie ca mi-e foame sau nu, seara orice vad in fata ochilor. Activitatea fizica tinde la zero - toata ziua stau pe scaun…
Pot sa spun cu toti dintii ca primavara este aici! Am trecut la gecuta subtire si nu am suferit foarte tare de frig azi. Totul este verde, copacii au inflorit, lalelele sunt aproape pe trecute.
AMR 3 saptamani.

Ca haiducii

Pentru ca tot era soare si cald (nu e pleonasm, va asigur; de cate ori am avut noi soare si frig…) am decis sa iesim la un gratar azi. Doar noi doi. Asa ca am fost intai la supermarket si am cumparat cele necesare, ne-am intors acasa, am pregatit bagajelul, si am plecat in cautarea locului perfect. Si pentru ca nu avea niciun sens sa mergem prea departe de vreme ce locuim in padure, ne-am instalat tabara in spatele blocului. La ceva distanta mai erau unii ca noi, asa ca am considerat ca nu e nicio problema sa facem gratar acolo, ba chiar am gasit si un loc special amenajat pentru gratare, din piatra, usor inaltat. Asa ca am facut focul acolo si nu am mai folosit gratarul nostru rosu nou-nout.
Eee…cu focul trebuie sa recunoastem ca a fost o experienta inedita. Niciunul din noi nu mai facuse gratar inainte, SO a stat pe langa multe gratare inainte, dar nu cu scopul asta, iar eu doar am ajutat din cand in cand.
Am cumparat din supermarket carbuni, brichete (niste chestii tot precum carbunii dar care se aprind mai usor – voi, expertii in gratare probabil stiti despre ce e vorba) si o solutie lichida inflamabila (gaz lichid?, ceva de genul). SO a fost grijuliu sa ia si ziare de acasa. Asa ca le-am pus pe toate gramada, si le-am dar foc. Noroc cu gazul acela lichid, sau ce o fi fost…ca ala a facut toata treaba!
Si acum: cat de aproape de foc punem gratarul?
Am facut intai un gratar de carnati, de proba. Am avut carnati nemtesti (bratwurst), carnati de miel, si ciocanele – total 1 kg de carnati si 1 kg de carne.
Prima tura – succes garantat. Carnatii de miel, usor condimentati, au fost foarte gustosi, iar despre cei nemtesti - SO este un mare fan.
A urmat tura ciocanelelor. Aici a fost un adevarat masacru, pentru ca am mancat in straturi. Niciun ciocanel nu a parasit gratarul neatins. Cred ca ati facut cu totii gratar cu SO alaturi, si cunoasteti capacitatea lui de a manca direct de pe gratar. Asa ca, de fiecare data cand se rumenea ceva, era jupuit si repus pe gratar.
Ultima tura – carnati.
In concluzie, a fost un gratar haiducesc, cu mancat direct de pe jar.
De baut am avut SO – bere, eu – cidru, iar desertul a fost constituit din suedezele “godis” – ciocolatele si caramele (da, stiu, nesanatos si nepotrivit).
Dupa tot ospatul ne-am intins si am citit cateva pagini fiecare – sa nu zicem ca am carat paturica si cartile degeaba.
Intorsi acasa cu burtile pline, am facut un pic de curatenie, am dat cu aspiratorul si mopul in toata casa si am mai ordonat din lucruri.
Acum e timpul sa ne uitam la un film, sa lasam sa se aseze carnatii si ciocanelele mai bine.


Tura a doua:



SO in actiune:



SO are grija de gratar:



Spre sfarsit...



SO, cu ultimele forte:



Rezultatul:

Week-end

Incepe week-end-ul oficial. Eu am avut 2 zile libere, joi si vineri – SO a fost la serviciu. Din solidaritate am lucrat si eu cateva ore joi si cateva vineri, dar de acasa. A fost mai bine asa, nu am mai pierdut timp pe drum, si am lucrat exact cand am avut chef.
A fost frumos afara, in sfarsit pot sa afirm ca a venit si pe la noi primavara! Joi, cand am dat o fuga pana la supermarketul de la metrou, calculatorul meu arata ca sunt 17 grade afara. Eram deja imbracata cand am vazut, si oricum, nu l-am crezut. Asa ca printre toti imbracati care mai de care mai primavaratic, am iesit eu – cu puloveras pe gat si geaca de iarna. Am murit de cald – noroc ca am stat putin - dar nici sa ma intorc sa ma schimb nu aveam chef.
Ieri am dat o fuga pe la Outlet – stiam ca SO nu vrea sa mearga nici picat cu ceara. Nu mi-am luat mai nimic, ca eu cautam bluzite cu maneca lunga, iar astia au trecut brusc la tinute de vara, rochite si bluzite cu maneca scurta.
De cand am adus televizorul in dormitor, ne-am amintit cat de usor se pierde vremea cu televizorul. Avem 101 canale, si se gaseste oricand ceva la care sa ne uitam – sper sa nu devenim dependenti.
Nu avem planuri nici pentru week-endul asta – stiu doar ca o sa dormim muuuuuuult.

Bilet de avion

Pentru prima data de cand facem drumul Suedia – Romania si invers, nu mergem cu Austrian Airlines. Nu am fost infideli, doar ca ne-a facut cu ochiul o oferta de la Lufthansa pe care nu am putut sa o ratam. Asa ca vom face escala la Munchen.
Zborurile sunt dupa cum urmeaza:
5 septembrie 2010 (duminica)
16:50 Bucuresti – Munchen 17:50
19:35 Munchen – Stockholm 21:40
23 decembrie 2010 (joi)
11:55 Stockholm – Munchen 14:10
15:35 Munchen – Bucuresti 18:30

In rest, noutati nu prea avem. Pe la noi sunt intre 1 si 12 grade mai mereu, lalelele de la metrou sunt aproape inflorite toate si copaceii incep sa se inverzeasca.
Noi suntem destul de ocupati in perioada asta, dupa cum urmeaza:
Pe 19 mai am sedinta la firma urmata de cina in oras cu firma.
Pe 1 iunie party cu ECDC-ul.
Pe 4 iunie party Agero cu familii (sarbatorim venirea verii cica).
Pe 8 iunie intampinarea mamelor :D.
Pe 12 iunie ziua unui coleg de-ai mei.

Si poate mai apare ceva…cine, stie?!
Viata e grea dom’le!

E fetita!

Bineinteles ca vorbesc despre nepotica. Astazi s-a confirmat.
Sa mai speram doar ca o sa aiba ochii albastri ca sa se asorteze cu hainutele :).
Sa ne traiasca si sa fie sanatoasa!
Pupici.

O melodie absolut superba

Ploua, ploua, ploua...vreme de betie

Ziua a trecut rapid chiar daca pentru mine a inceput devreme. Pe la 11:30 l-am trezit pe SO si m-am culcat eu (hi, hi, hi!). “Doar” vreo 3 ore. Imi era dor sa dorm dupa-amiaza – chiar daca nu a fost exact "dupa"-amiaza. La noi a fost o vreme mohorata toata ziua. SO si-a facut de lucru prin casa, eu m-am incumetat sa merg pana la magazinul de langa metrou, 10 minute de casa si m-a si prins ploaia. O ploaie rece si deasa. Vreme de toamna. Asa ca restul zilei l-am petrecut in casa – eu m-am uitat la filme, SO a dormit si apoi si-a facut de lucru pe la calculator.
Speram intr-o zi insorita maine, desi prognoza zice altceva. Mai nou, soarele rasare la 6:27 si apune la 21:01, numai ca nu prea inteleg pe unde umbla de nu se arata deloc la fata.

Viitorul apartament

Pentru curiosii care nu au vazut inca schema, viitorul nostru cuibulet arata asa:

Semne de batranete

Meditand la “nemurirea vietii”, am realizat ca si noi si prietenii nostri de varste apropiate am inceput sa ne rablagim. Care mai de care cu dureri de spate, cu probleme cu colesterolul, hipertensiune, sau alte de-astea, cam cu totii scartaim.
Acum vreo 2 saptamani am descoperit intamplator, in timp ce imi aranjam parul in oglinda din lift, un fir de par alb. Nu stiu sa zic daca a fost unul singuratic, sau avea mai multi fratiori, ca nu am stat sa analizez situatia. Week-endul urmator m-am vopsit.
Azi probabil ca va ganditi ca o sa scriu ca, sambata fiind, ne-am trezit tarziu, bla, bla, bla. Eh, nu e chiar asa. Eu m-am trezit la fix 7:20 si simteam ca nu mai adorm, asa ca m-am ridicat din pat sa nu il deranjez pe SO. Asa ca, in 2 ore, mi-am facut baie, am facut curatenie luna in baie si bucatarie, ordine prin casa, si acum astept sa se trezeasca si SO sa pun aspiratorul si apoi sa dau cu mopul peste tot.
Trist, nu?

Vineri

Seara de vineri este preferata mea. Oricat de obosita as fi, toate sunt frumoase si nu ma poate deranja nimic.
Ieri am “instalat” in sfarsit televizorul intr-un loc in care poate fi si folosit – in dormitor. Cand ne-am mutat aici si am realizat ca televizorul nostru e prea mare pentru mobila din sufragerie, ne-am decis sa cumparam altul. Acum, ca in toamna ne mutam iar, l-am taiat de pe lista de cumparaturi. Ce sens are sa cumparam un televizor pe dimensiunile mobilei de aici, cand in toamna o sa putem sa luam de care vrem.
Asa ca, dupa o luna de stat pe jos in hol, am adus televizorul in dormitor. SO a fost ocupat cu instalarea lui, a cumparat un device cu care sa fure programe fara sa ne facem abonament la cablu (le aratam noi cat de romani suntem) si l-a conectat si la storage, de pe care putem sa ascultam muzica oricand vrem (yeay).
Astazi a fost zi scurta. Eu am plecat mai devreme de la serviciu si am fost cu colegii la un suc, SO a avut party la ECDC. La el a durat mai mult, cu program artistic, mancare si tot tacamul. Nu am aflat mai multe despre ce alte mancaruri traditionale au fost.
Pe 4 iunie s-a anuntat petrecere de venirea verii cu firma.

Impreuna, am invins!

Eh…n-am invins nimic si pe nimeni, dar am semnat contractul pentru apartamentul din Råcksta. In septembrie ne mutam. Am fost ieri la firma de la care inchiriem. Aveam programare la 8.35 si ne anuntasem amandoi intarzierea la serviciu. Am ajuns mai devreme cu un sfert de ora. Eram primii. A venit o tanti sa ne intrebe de sanatate si dupa ce i-am zis de ce suntem acolo, a venit cu dosarul deja pregatit, ne-a rasfoit rapid continutul lui – diverse informatii despre cum se rezerva garaj, unde ducem gunoiul, unde e garajul pentru biciclete, si alte de-astea, am semnat contractul si cam in 10 minute am rezolvat cu semnatul. Asa ca am ajuns si la serviciu la timp.
Acum mai stam un pic incordati la gandul ca blocul nu e inca gata, si speram ca si-au calculat bine data mutarii, pentru ca noi o sa o anuntam pe proprietara de aici in iulie ca ne mutam la sfarsitul lui septembrie, iar daca noul apartament nu o sa fie terminat o sa fim din nou hoinari. Pana atunci…nu o sa ne gandim la asta, sau o sa mai mergem din cand in cand sa ne uitam in ce stadiu e constructia.

Hai la fasole, neamule!

E…la postul asta chiar astept reply-uri. Intrebarea e: ce feluri de mancare sunt tipice romanesti? Eu am primit intrebarea asta destul de des in ultima vreme…si oarecum nu prea stiu ce sa raspund. Sa nu imi ziceti sa sarmalele, ca astea sunt turcesti toata ziua. Mamaliga, nici ea nu ne reprezinta…italienii o mananca si goala. Data trecuta cand am fost nevoita sa gatesc ceva romanesc am facut varza a la Cluj. Am facut cantitate mare si a durat o vesnicie.
Maine se sarbatoreste ziua Europei la ECDC si angajatii organizeaza diverse activitati reprezentative tarilor din care vin, muzica, dans, etc. si mancare traditionala. Ca si data trecuta, mi-am stors mintile, am rascolit internetul de la cap la coada, mai ales ca vineri fiind, nici timp prea mult nu aveam de gatit. Am intrebat si eu altii ce mai gatesc: salata de vinete, ghiudem (ha ha…numai gatit nu e asta), au cumparat piftie, toba si lebar de la magazinul polonez (trisorii!!!) si mai multe aflam maine, ca SO nu isi mai aminteste. Eu m-am incumetat si am facut FASOLE BATUTA! Cred ca are sanse sa fie romaneasca. Sa fiu sigura ca nu iese prea putina…am cumparat 2 cutii de fasole, si mai aveam o jumatate de punga acasa…asa ca am facut din vreo aproape 1,5 kg e fasole. Cine stie, isi poate imagina cata a iesit: vreo 2 caserole din setul de la IKEA (cele mai mari, evident). Cu usturoi si ceapa prajita: sanatate curata!
Chiar am fost in pana de idei. Mai aveam variante gen tochitura, MBS (:D), dar ar fi fost greu de incalzit, servit, dat fiind ca o sa fie bufet (suedez, evident).
Asa ca astept de la voi alte variante, ca daca acum am scapat – chiar usurel as zice – sunt sigura ca va mai fi o data viitoare cand iar nu voi stii ce feluri de mancare sunt tipice romanesti.

Mutarea - reloaded

Sa nu uitam operatiunea "mutarea" care a avut loc nu de foarte multa vreme. Pentru ca acum a gasit pozele (pe telefon), acum vi le arat si voua. Garantam mai multe poze si mai frumoase la mutarea din toamna!

Dormitorul mic din Solna a gazduit o parte din bagaje:



Camionul semi-incarcat (in final era plin ochi saracul, daca luam unul mai mic nu ne incapeau):

Dovada ca vine primavara!

Zambilutele acestea le-am vazut duminica, langa lac, si arata mult mai bine in realitate decat in poza mea facuta cu telefonul. Combinatia de culori, alb-galbui si mov - foarte de efect.

Revenire la normal

Contrar asteptarilor azi nu a fost o zi catastrofala, din aceea in care dorm cu capul sprijinit in pumni, incercand sa ma concentrez catusi de putin, si numarand secundele pana la plecarea acasa. Desi luni fiind si prima zi dupa dupa minivacanta, dupa nu prea mult somn duminica noaptea - m-am trezit destul de odihnita. Spre sfarsitul zilei eram oarecum cuprinsa de plictiseala, asa ca am decis sa plec mai devreme. Cand e vreme frumoasa, si afara e lumina, cand se termina programul e chiar placut. Saptamana asta va parea ingrozitor de lunga probabil, dupa una de 4 zile de munca si urmata de una de 3, ca, daca am uitat sa precizam, de Inaltare si ziua de dupa suntem amandoi liberi.
Cu ziua asa de lunga incepe perioada cand nu prea ne putem odihni bine. Eu ma trezesc regulat la 5 crezand ca e deja tarziu, din cauza luminii din camera. Jaluzelele nu fac fata.
Inca o zi si mergem la semnat...yuppie! De-abia astept sa avem negru pe alb. Apoi incepem sa ne gandim la altele...neaparat electrocasnice (masina de spalat rufe musai, uscator as mai dori eu, masina de spalat vase - visul meu; frigider, congelator si aragaz exista din cate stiu), putina mobila probabil si alte prostioare :D.
Ca ziua sa se incheie normal, incepem sa ne uitam la un film. E deja trecut de 10, deci o sa adormim neintorsi dupa.
Noapte buna!

O minivacanta binevenita

Iata ca se incheie astazi vacanta de 3 zile pe care am savurat-o din plin. A fost vacanta si de la scris, asa ca nu ma puteti condamna ca v-am lasat fara informatii esentiale timp de 3 zile.
Odihna multa si program de voie. Chiar vorbeam cu SO azi, ca week-end-ul asta nu am facut absolut nimic util. Ne-a fost lene (mie mai mult) si sa mergem in club sambata seara unde eram invitati la ziua unei individe din ECDC (romanca). Nu prea am suportat ideea de a pierde timp important de somn, asa ca am preferat sa stam acasa. Nu ne-am culcat noi mai devreme, dar ne-am uitat la 2 filme, si, cred eu tot am iesit mai castigati la capitolul odihna.
Dar o sa incep cu inceputul – adica vineri. Eu am dormit pana mai tarziu, restul zilei am citit, iar seara am fost in supermarket de unde a venit SO sa ma ajute la carat merindele. Am venit acasa, am mancat, si-a tras si el un picut sufletul, saracutul, pentru ca apoi sa trag eu de el sa mergem la un foc de Valborg. Am ales unul in zona, la o statie de metrou si un pic de mers pe jos, pentru ca nu prea se merita sa batem drumul seara pana in centru pentru un foc. Mai ales ca pentru noi nu avea nicio semnificatie, ci doar curiozitatea ne-a manat sa vedem si noi cum se sarbatoreste ziua de Valborg la suedezi.
Am ajuns candva dupa 20, in conditiile cand focul era anuntat ca se aprinde la 18. Dupa amprenta (un cerc de vreo 3 metri diametru, as zice), am putea spune ca a fost un foc strasnic. Erau oameni care se ocupau cu intretinerea focului, care aruncau in continuu vreascuri de ramurele. Foarte multi copii in jurul focului, care se bucurau de foc si de marshmallow-ri fripte pe bat la focul cel mare (marshmallow = niste dulciuri cu textura ce seamana usor cu cea de guma de mestecat)
Cu alte cuvinte, Valborg nu se sarbatoreste cine stie cum, dar trebuia sa participam si noi o data.
Sambata, din nou, am dormit mai mult amandoi. SO a lenevit chiar toata ziua, dormind dupa-amiaza vreo 3 ore, timp in care eu am facut o supica de pui. A avut mare success, ca, trebuie sa recunosc in ultima vreme nu prea m-am mai indeletnicit sa fac ciorbe, asa ca asta a fost binevenita. Seara, in loc de mers in club, cum am precizat si mai sus, am vazut 2 filme: Orfana (groaza) si Razboiul mireselor (comedie usoara).
Azi, o zi de duminica fara griji. Ca sa scoatem nasurile la soare, am decis sa iesim in plimbare sa exploram zona. Asa ca am plecat spre lacul mai mic (dintre cele 2 lacuri pe care le vizitam cand stateam in Solna). Am ajuns in vreo 20 de minute de mers pe jos, peisaje foarte placute, atmosfera de primavara, o parte drum pe langa padure, o parte ulite linistite cu case ingrijite de dimensiuni colosale. Lacul era ca de obicei plin de zburatoare, cu copii care le hraneau, cu palcuri de verdeata si ronduri de floricele pe margine. O adevarata placere a fost sa stam pe o bancuta cateva clipe si sa admiram peisajul. Mi-am amintit ca anul trecut, in iunie, lacul era invadat de nuferi superbi, asa ca e posibil ca si anul asta sa apara poate prin aceeasi perioada.
Ne-am intors acasuca tot pe jos, ca sa mai facem si noi miscare, dar pe un alt drum, pentru a varia peisajul.
Acum tocmai am mai vazut un film de groaza, Nenascutul, si SO ma cheama sa somn… cred ca a ramas cu frica de la film.
Pupici si noapte buna tuturor!