Nu am fost niciodata un fan conopida dar, cum lui SO pare ca ii place si cum am citit ca e benefica in tratamentul sau prevenirea multor afectiuni, am adaugat listei de papa bun o reteta usoara si sanatoasa.
Ingrediente:
- 400 g conopida preparata la abur
- ½ ardei rosu (mare)
- 1 ceapa rosie mica
- 10 masline verzi
- 2 oua
- salata verde
- marar si patrunjel
Pentru dressing:
- o jumatate de lamaie
- cateva lingurite ulei de masline
- o lingurita mustar
- piper
A iesit o salatica foarte bunuta, la care noi am adaugat ulterior si branza (in loc de sare), iar SO si-a pus chiar si sunculita in ea. Cu un suc de portocale proaspat stors alaturi, a fost un mic dejun pe cinste!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu