Inca una si ma duc…

Evenimentele palpitante au cedat locul rutinei in ultimele cateva zile: ne trezim de dimineata, mergem la serviciu, venim acasa, pierdem vremea cum putem mai bine si ne culcam – desigur, tarziu. Ne trezim din nou de dimineata, obositi morti, s.a.m.d.
Azi am plecat impreuna la serviciu – pentru prima data. Pentru SO a fost cam de dimineata, s-a trezit el chiar inainte sa ii sune ceasul – imi povestea mai devreme cum ii canta lui "cucurigu" (alarma lui de la telefon) cand era in autobuz, si cum lumea se uita ciudat la el, iar el nu intelegea de ce (nu si-a dat seama ca ii suna alarma de la telefon).
La serviciu am muncit un pic azi, dar am cam mult de lucru – iar maine intentionez sa plec la 15, ca trebuie sa plecam la aeroport. Sper sa le dau de cap pana atunci. In incercarea de a ma conecta la calculatorul de la serviciu sa lucrez de acasa in seara asta, am reusit sa imi virusez un calculator, asa incat trebuie sa reinstalez Windows-ul. Ghinion.
Si…mai avem una bucata zi de lucru si ne ducem! Unde? In excursie, la distractie, relaxare si locuri noi.
Pentru prima data mergem la plimbare fara sa avem obiective de vazut, fara sa stim atractiile “must see”- cu ochii inchisi, cum s-ar zice. Nu vrem decat sa ne odihnim si sa mai schimbam peisajul. Din nefericire, am inteles ca temperatura e tot cam ca aici, speram doar sa nu ploua. Tineti-ne pumnii sa avem vreme buna.
Nu stiu cat timp si net o sa am zilele urmatoare, dar povestea cu excursia o sa vina curand. Pana atunci, va uram odihna placuta si zile insorite de Paste!

Inca o zi…

Azi a fost zi destul de obisnuita, fara intamplari deosebite. Ne-am trezit de dimineata cu totii – eu inaintea baietilor, ca eu plec mai devreme de acasa. Ei merg la serviciu impreuna, ca avem decat doua chei si una e la mine, deci au amandoi o cheie.
Destul de liniste si pe la serviciu, desi oboseala se tine scai. Deh, cine s-a dus in bar aseara? Ca daca nu am precizat, aici la centru e o viata mai tumultoasa ca la noi la tara… chiar in padure acum. Asa ca noaptea trecuta ne-am incheiat-o intr-un local din zona, la un pahar de vorba.
Seara am fost la inot. Paul a fost la sala. Iar SO, saracutul, neavand cheie, s-a adapostit cu bagabontii de colegi intr-o carciuma si nici pana la ora asta nu si-a facut aparitia.
Intentionez sa ma culc mai devreme azi, dar nu e prima data cand imi propun asta.
Noapte buna!

Flygande Jakob

Asa se numeste reteta suedeza pe care am incercat-o eu azi, iar in traducere inseamna “Jakob zburatorul”. Stiu ca nu indeplineste nici criteriile Montignac, si poate fi considerata chiar nesimtita din punct de vedere al caloriilor, grasimilor sau combinatiilor de alimente, dar o data merita incercata.
Reteta e dupa cum urmeaza:


Ingrediente:
1 kg piept de pui dezosat
140 g bacon
500 ml smantana lichida care se bate cu telul (si se intareste ca frisca)
3 banane
150 g alune
200 ml sos de chilli


Preparare:
Pieptul de pui se taie maruntel si se caleste pana capata o culoare apetisanta. Se caleste si baconul maruntit si el. Se pun intr-un vas termorezistent, iar peste ele se presara bananele feliate si alunele. Smantana se bate si se amesteca cu sosul de chilli, iar apoi se toarna in vasul termorezistent peste cele de mai sus si se baga la cuptor 30 min la 225 de grade.
Se serveste cu orez fiert (orez cu bob lung).
Pofta buna!

Duminica

Ceasul desteptator a sunat astazi la 9, cand am realizat cu stupoare ca ni s-a furat o ora importanta de somn, si ca de fapt era 10. Evident nici azi nu am reusit sa mai compensam din nesomnul acumulat in ultima perioada. Macar am dormit bine - tot in patutul nostru, asa incat schimbarea locatiei nu s-a simtit. Paul sta central si apartamentul e chiar spre strada. Se aude ceva zgomot de la strada, dar nu ca in Bucuresti oricum. Si stam doar 4 zile aici, deci nu e nici o tragedie. Noi ne vom cauta probabil toata viata apartamente cu vedere la parculete, paduri, cat mai departe de zgomotul masinilor.
La 12 ne-am intalnit cu fosta proprietara si ne-am incheiat socotelile, i-am dat cheile si s-a uitat la apartament sa fie in regula. Era bineinteles in regula si curatel tare (a remarcat si asta).
Ne-am intors apoi in zona in care locuim acum si am mers sa mancam ceva, baut o cafea si ne-am indreptat spre centru mergand din magazin in magazin, cautand ceva de imbracat, pentru ca eu am crezut ca a venit primavara si hainutele mai grosute le-am pus la bagaje. Asa ca ieri muream de frig in gecuta mea de primavara cu un puloveras subtirel pe sub. Mi-am gasit un hanoracel grosut, care m-a salvat din aceasta situatie. Pe langa asta, mi-am mai luat si niste incaltari sport rosii – astea pentru ca mi-au placut si ca se asorteaza cu geaca si in care atat ca motanul incaltat.
Nu am pierdut foarte mult vremea prin oras, am trecut si pe la supermarket si apoi ne-am intors “acasa”. SO a cazut rapus de oboseala si a reusit sa traga un pui de somn, in timp ce eu am incercat o reteta noua – tipic suedeza. Cand s-a trezit SO si tocmai ce se intorsese si Paul acasa, am mancat cu totii si apoi am pierdut vremea stand relaxant la palavre.
Ne pregatim de o noua saptamana de munca – mai scurta de data asta. Miercuri seara zburam spre Londra.

PS: O zi importanta azi: La multi ani, nasule!

O zi plina

Ieri a fost prima zi, de cand am inceput sa scriu acest blog, cand nu am scris nimic. Si nu pentru ca sunt neserioasa sau ca mi-a fost lene (sper sa nu se intample asta), ci pentru ca nu am avut calculator. Aseara, mai precis azi-noapte cand am terminat noi cu impachetatul si cu mare parte din curatenie, laptopul era in unul din bagaje, si la cat de obositi eram, am renuntat rapid la ideea de a il cauta/scoate, mai ales ca si netul era oprit – toate instalatiile erau pregatite pentru a fi carate dincolo…
Asa ca o sa va povestesc intai cate ceva despre ieri. Am plecat amandoi mai devreme de la serviciu, pentru ca inca mai aveam de impachetat si evident, de facut curatenie. Zis si facut: la ora 5 eram amandoi acasa, iar undeva trecut de 12 noaptea ne-am declarat multumiti. Am facut bagaje de dus la noua locatie, unele pentru perioada cat stam la Paul, si unele pentru excursia de saptamana viitoare, curatenie luna in bucatarie si bai (pentru ca in rest era mai complicat cu bagaje peste tot).
Azi de dimineata ne-am trezit cred ca pe la 9. SO a demontat patul in timp ce eu mi-am continuat curatenia. Pe la 11 am plecat in Solna Centrum sa mai cumparam o pereche de manusi pentru carat, ca se mai anuntase un coleg ca vine sa dea o mana de ajutor, si sa bem cate o cafea pentru inviorare. La 12 ne-am intalnit cu Paul si am mers la StatOil sa ridicam masina rezervata pentru operatiunea “mutare”, si anume o camioneta cu partea din spate (pentru bagaje) cu un volum de 2 m x 4 m x 2 m. Maricica, ne-a luat putin pana sa o scoatem din parcare, si a durat ceva si sa gasim stergatoarele – pentru ca am uitat sa mentionez, ca sa ne fie mutarea si mai placuta, incepuse sa ploua. Masina am inchiriat-o pentru 4 ore, asa ca eram putin stresati cu timpul, dat fiind ca trebuia sa incarcam/descarcam bagajele, sa facem drumul Solna – Rissne – Odenplan (sa ducem patul la Paul) – Solna (din nou, sa lasam masina). Din fericire totul a mers conform planului si am returnat masina in timp. Am dus toate bagajele la noua locatie, pastrandu-ne decat strictul necesar pentru urmatoarele 10 zile.
Terminand cu mutarea bagajelor, noi ne-am intors in Solna, unde am facut ultima curatenie. Aspirator si dat cu mopul peste tot, plus ultimele retusuri. Ne-am dus inapoi a Rissne (noua locatie) apoi, pentru a lasa aspiratorul si alte chestii pe care le pastrasem pentru curatenie. Asadar, in jurul orei 6 seara ne intorceam la Paul. Baietii au asamblat patul, iar apoi am iesit sa mancam si sa sarbatorim. Seara s-a incheiat intr-un pub din Gamla Stan, cu muzica live, oameni veseli si atmosfera relaxanta.
Acum suntem evident cumplit de obositi, dar bucurosi ca deocamdata toate s-au terminat cu bine. Maine la 12 ne intalnim cu fosta proprietara sa ii preadam cheile, si cu asta se va incheia episodul din viata noastra numit ”Solna”.

Obosita…lumea merge la culcare...

Si asa de obosita cum sunt acum, cum eram azi de dimineata, ieri si de cand ma stiu nu am fost niciodata.
E 12.20 si de-abia acum am inchis calculatorul numarul 2, unde am sobolanit un pic. SO a inceput sa stranga bagaje. Nici nu am realizat pana acum ca doar maine nu e poimaine – in traducere, ca mai avem o zi pana ne mutam.
Maine e zi de strans bagaje, curatenie… nici nu imi permit sa visez la vremea cand o sa apuc sa dorm pe saturate…

7 cm

Citand-o pe mamica lui, pot sa va anunt ca nepotelul nostru "e dezvoltat normal, are cap, burtica, stomacel, ficat, rinichi, ii bate inima repede-repede, are manute si picioruse cate 2 din fiecare, misca si are 7 cm". Inca nu se stie exact daca e nepotel sau nepotica dar eu o sa ii zic nepotel pana la proba contrarie.
O sa atasez si poza mea preferata sa vedeti cat e de dragut. Mi se pare totusi ca sta cam inghesuit acolo…in fine, de-abia astept sa ne vedem face-to-face. Oricum, sunt sigura ca stie sa inoate mai bine ca mine.

Team building

Iata cum am ajuns eu astazi la ora 11 noaptea acasa, plecata fiind de la 8. Si nu, nu am lucrat! Azi am avut sedinta la serviciu, de la 16.30 la 19.15, care nici macar nu a fost plictisitoare cum ati putea crede. Seara s-a continuat cu o cina la un restaurant dichisit, despre care merita sa va povestesc.
Restaurantul cel fitzos este situat in buricul Stockholmului – la 2 minute de T-Centralen. Am avut de ales intre 3 meniuri: domestic, salbatic si peste. Cum pestele nu ma incanta, domestic mancam mai mereu, am ales salbatic si am primit dupa cum urmeaza:


Aperitiv: o fasiuta subtirica si maronie de maxim 3 cm latime pe 5 cm lungime si cam 0.5 cm grosime care nu prea stiu ce era, dar avea aroma de ciuperci. Pe aceasta fasiuta minuscula erau asezate cateva ciupercute ciudate de dimensiunea unui bob de mazare, cateva bobite de lingon (merisor?), 3 sparcuri cu aroma de branza cu mucegai albastru, tot de dimensiunea unor boabe de mazare, niste broccoli minuscule, TOT de dimensiunea unor boabe de mazare si niste firisoare firave de un soi de iarba, nu multe la numar. Toata chestia asta e venit pe o farfurie imensa, bineinteles. Prezentare deosebita, mancare pentru o masea. (vorba aia: ”ce stie taranul ce e sofranul”)


Felul principal: file de mistret cu sos caramelizat de vin rosu, cu piure de gulie (cred ca am avut 3 lingurite puse sub forma de 3 gramajoare, daca pot sa le zic gramajoare), gulie murata (3 feliute transparente frumos aranjate), 2 rosii cherry (taiate in jumatati!) si 2 frunzulite decorative .


Desert: savarina (zic ei), eu i-as zice gogoasa in forma de inel si cam de dimensiunea unui inel, cu inghetata de ”hjortron” (un soi de zmeura portocalie care este specifica nordului Suediei, cu mai multe seminte decat zmeura si alta aroma),cateva coacaze si fix 3 mure.


Am baut un cidru si un capuccino de final. Pot sa zic ca totul a fost delicios, si, surprinzator, satios. Ce am remarcat este faptul ca in meniu scrie exact tot ce am primit pe farfurie (au ratat doar cele 2 frunzulite – de patrunjel probabil, de la felul principal) – chiar daca au fost in cantitati minuscule.
Meniul (fara bauturi) a fost 385 kr (cam piperat cred eu, dar cand plateste firma nu prea conteaza).

Nepotelu'

Maine e ziua cea mare. Maine vor afla si parintii lui ca e nepotel!
Asteptam doar confirmarea. Oricum, nepotel sau nepotica, tot hainute albastre, pistoale si masinute o sa primeasca de la unchiulet si matusica.

Alergat vs. inot?

Azi a fost o zi de cosmar. Se pare ca zilele de marti tind sa isi pastreze reputatia negativa.
M-am trezit ca de obicei (de la o vreme incoa’) dis-de-dimineata. Ningea. Autobuzul 509 cu care as putea sa merg o statie pana la metrou mi-a facut si azi in ciuda, depasindu-ma exact dupa ce am trecut de statie. Nimic nou.
Ajuns la serviciu. Cumplit de obosita. Toate au mers pe dos.
Plecat la 6 si jumatate in mare viteza ca sa ajung la inot (la 7:15 incepe cursul). Am ajuns la gura de metrou cand metroul trebuia sa vina intr-un minut. Cum distanta e cam maricica de sus pana la metrou, am bagat viteza. Coborat rapid scarile rulante, alergat bucata de drum de dupa, alergat pe banda rulanta, pana m-am blocat intr-un arab puturos ce se lasa carat spre metroul de Hjulsta si care statea pe partea stanga a benzii rulante. Urasc arabii care stau pe partea stanga a scarilor sau a benzii rulante.
Am pierdut metroul “la mustata”. Deprimare maxima. Urmatorul era anuntat peste 10 minute. Am realizat ce scurt este un minut cand alergi dupa metrou si ce lung este cand esti grabit si astepti metroul. Au trecut cele 10 minute si…surpriza! Apar stelute pe afisaj si nici un metrou in statie. Tzeapa! A trecut la un moment dat un metrou fara calatori, dar metroul de Akalla nici gand. Dragutii de ei s-au gandit sa dea skip unui metrou, ca deh, astia care plecam la 6 si juma’ de la serviciu nu prea ne grabim noi sa ajungem acasa. Si iata cum am alergat eu cu limba scoasa dupa metrou si cum mi s-au lungit apoi ochii dupa el.
Bineinteles, ajunsa la Solna, urcat scarile in cea mai mare viteza, alergat cea mai mare portiune a drumului spre casa pe o ciormolita de zile mari, ca deh, acum s-a gasit si zapada sa se toapeasca. 6 luni a fost zapada si inghet, si tocmai azi a inceput sa se topeasca. Marti, desigur.
Ajuns acasa, schimbat rapid, luat bagajul si fuguta la bazin. Alergat din nou si bucata asta de drum…si ajuns la inot exact cand incepea cursul. (macar atat!)
Si acum ma intreb: s-a meritat oare? A compensat inotul toata alergatura? Probabil spatele o sa decida maine.
Inotul – catastrofa din nou. Nu stiu daca e vina apei ca nu ma tine deasupra sau a mea ca nu tin apa sub mine…dar stilul asta de inot la mine arata ca o zburataceala violenta.
Dupa inot – baita + 15 minute de sauna si sunt ca noua (mai bine zis buna de culcare).
Noapte buna, copii!

News

Lume, lume, s-a lansat noul cuibusor al familiei Ostafiev: http://ostafiev.com/
Si noile jucarii: o cutiuta (http://www.zkbox.com/) si o nuca (http://www.walnote.com/).
Enjoy!
Aici gasiti regulile de joc: http://blog.zkbox.com/

PS: Desi vazand nuca ati putea crede ca sunt pentru veverite, nu sunt. Sunt pentru "soricei", sau chiar "soareci"!

Inotata, imbaiata, cremuita… adormita

Am fost si la inot. Dragutul de iepuras de langa bazin nu si-a facut aparitia in seara asta. Poate l-au prins ”autoritatile” suedeze, ca asa cum am aflat si noi de curand, lucrurile nu sunt cum par a fi. Cand am venit in Suedia si am vazut iepurasii dragalasi am crezut ca sunt ocrotiti, iar cand dispareau din peisaj iarna credeam ca i-au prins sa aiba grija de ei sa nu inghete sau sa moara de foame. Ti-ai gasit! Se pare ca iepurasii dragalasi reprezinta pentru suedezi dusmani de temut. Suna amuzant, da, dar umbla vestea ca din cauza lor s-au stricat terenuri de sport, spatii verzi, etc., iar suedezii cauta sa scape de ei. Mie nu prea imi vine sa cred ca iepurasii sunt pusi pe rele, dar in fine.
Revenind la oile noastre, adica la inot: o noua seara dezastruoasa. Stilul crawl nu prea se lipeste de mine, ce sa zic, sau poate sunt eu un antitalent la inot. Daca bras inotam cate 2 ore in continuu, 45 de minute de crawl ma dau gata, si astea asa, oprindu-ma la fiecare cap de bazin si tragandu-mi rasuflarea. Poate de-aia sunt si majoritatea baieti la curs. Sau poate crema brulee din week-end isi spune cuvantul. Oricum ar fi simt cum oboseala ma rapune…noapte buna!

Cheesecake de Suedia

Ingrediente:
Blat:
150-200g biscuiti digestivi
75 g unt
o lingurita rasa zahar vanilat
Crema:
400g branza Philadelphia original
100 g ciocolata alba
250g kessela de vanilie
3 oua
100 g zahar
Sirop:
100g zahar
250g zmeura

Preparare:
Reteta e pentru forma de diametru 23 cm.
Am zis 150-200g biscuiti pentru ca reteta zice 200g, dar eu pun mereu mai putini, sa nu fie prea mult "blat".
Se zdrobesc biscuitii si se amesteca cu zaharul vanilat si cu untul topit. Se pun in forma si se modeleaza cu mana, sa se acopere peretii si fundul formei. Se da la cuptor la 175 grade 10 min.
In timpul asta, se bat cele 3 oua(la robot ), se adauga zaharul (100g), Philadelphia, kessela si ciocolata alba topita(atentie la topit sa nu se arda - eu pun vasul cu ciocolata intr-un vas cu apa pe foc).
Dupa ce scoatem "coaja" din cuptor, se lasa sa se racoreasca un pic si apoi adaugam compozitia muncita mai sus peste coaja. Se da la cuptor la 150 grade pentru 30 min. Nu trebuie sa se rumeneasca sau sa se ingalbeneasca deasupra.
Pentru sos, eu pun zaharul cu 3 linguri de apa sa se faca sirop, si adaug zmeura. Se lasa sa fiarba un pic cu totul. Se poate pune peste prajitura rece inainte sa o taiem, sau direct in farfurie cand se serveste.

Cam atat. Pofta buna!!!
Revenim si cu poze cand o sa o mai testam.

PS: Kessela este o crema densa, dulce-acrisoara pe baza de lapte. Am vazut in Carrefour in tara niste produse frantuzesti - gen crema de branza cu aroma de vanilie, sau ceva de genul, care cred ca ar putea inlocui kessela. Eu am folosit in tara smantana mai grasa amestecata cu zahar vanilat.

Just another manic Monday!

Urasc ziua de luni. Dintotdeauna am urat-o. Nu stiu altii cum sunt, dar eu cand ma gandesc la trezitul de dimineata ma intristez amarnic. Si cand mai e si frig afara (acum ceva vreme chiar si intuneric), trezitul, iesitul din plapumioara pufoasa si mai ales schimbatul pijamalelor caldute si comode cu cu haine de office...transforma totul intr-un cosmar.
Si oricat as incerca sa ma culc mai devreme seara, nu am reusit niciodata.
Azi am mai fost si harnicuta si m-am dus mai devreme la munca. La 7 si ceva eram in metrou. Am descoperit ca e mai liber la ora aia – sunt multi lenesi ca mine se pare.
Zi de lucru normala, poate cu mai mult cascat si portii regulate de cafea si cola. (ups…asta nu trebuia sa zic)
Urmeaza o seara de inot si apoi cu siguranta o sa cad franta.
SO nu a ajuns inca acasa…probabil lucreaza cu drag si spor.

Crème brûlée - reteta & rezultat

Reteta este urmatoarea: (de precizat ca am facut doar o portie de pofta)
2 galbenusuri
40 g zahar (eu am pus din ochi pentru ca al nostru cantar de bucatarie e deja pe undeva printr-o cutie)
150 ml frisca lichida
25 ml lapte
1 bat de vanilie scrie la reteta, eu n-am avut si am folosit o jumatate de lingurita de zahar vanilat, avand in vedere ca are destule picatele negre pe care le consider seminte de vanilie.
Procedura e urmatoarea: laptele cu frisca, vanilia si jumatate din zahar se pun pe foc amestecand in continuu pana dau in fiert. Separat se amesteca galbenusurile cu zaharul si compozitia de mai sus se toarna peste. Se toarna rezultatul in forma speciala si forma se pune in alta forma care sa contina apa fiarta. Se pun in cuptorul incalzit la 150 grade si se lasa acolo 45 minute. Apoi se da minunea la rece. Dupa ce se raceste…turnam o mana de zahar pe deasupra si il ardem cu arzatorul de crème brûlée, ca doar pentru asta l-am cumparat. Pofta buna!
A iesit ceva micut dar foarte bunut.
Atasez si o poza ca dovada.




Si o poza cu "obiectul muncii"- arzatorul:

O zi de duminica…

Iata cum am pierdut noi vremea azi.
Plecat de acasa pe la ora 1 spre Solna Centrum, vioi si pusi pe cumparat. Ce? Pai sfoara pentru legat pungile de IKEA (pline cu bagaje), scoci pentru lipit cutiile, arzator pentru facut crème brulée, cateva CD-uri blank, manusi de protectie pentru carat cutii. Misiune aproape completa cu doar o vizita la Class Ohlson, mai putin manusile care nu au indeplinit criteriile pentru a fi cumparate.
Apoi am fost si am schimbat bani pentru excursia la Londra. Am vazut si eu cum arata lirele lor cele frumos colorate.
Ca tot eram acolo, am zis sa vizitam si Järnia, magazin tot cu “de toate pentru toti”, ca si Class Ohlson. Am cautat si acolo manusi, dar nici cele de acolo nu au fost satisfacatoare. In schimb, la Järnia ne-am dat seama ca avem nevoie si de vase pentru minunata crème brulée, dar cele de acolo erau ba prea mici, ba prea adanci, asa ca ne-am decis sa le cumparam din IKEA, ca tot urma sa mergem intr-acolo.
Zis si facut. Peste cam o ora de mers cu mijloacele de transport in comun eram in zona IKEA, mai precis la Outlet, ca doar era pacat sa batem atata drum fara sa dam o fuga si pe la dragutul Outlet. Intr-un ritm rapid l-am strabatut pe tot, intrand bineinteles doar in magazinele de interes, pentru a nu il enerva prea tare pe SO care mormaia inca de la intrare ca sa nu stau mult. Si nu am stat. In mai putin de o ora, am reusit sa ma aleg cu o pereche de pantaloni albiciosi si o curea maro, si apoi ne-am continuat drumul spre IKEA, tinta zilei de azi. In magazinul de langa IKEA am gasit manusi competente: achizitionat 2 perechi.
La IKEA, pentru ca etajul nu ne prea interseaza, l-am scurtcircuitat rapid, dand navala inca de cand am ajuns in cafeneaua care se afla la capatul lui. 2 prajiturele, un cappuccino si o cafea este un mod placut de a-ti incepe vizita la IKEA. Ne-am continuat calatoria la parter, unde aveam treburi importante de cumparat: pungi albastre IKEA si forme pentru crème brulée, la care s-au adaugat fara sa vrem niste instrumente de masurat pt bucatarie si 2 fete de perna. Forme pentru crème brulée nu am gasit de care vroiam, asa ca am luat una singura, cam maricica de altfel, dar nu aveam de ales, pentru ca in seara asta era planificata testarea arzatorului.
La iesire, SO s-a protapit in coada de nemancati care stateau hipnotizati de minunatul korv de la IKEA. Ca sa nu plec cu mana goala, am luat si eu un parmezan. Cand ajung sa i-l inmanez lui SO care se pregatea sa plateasca ca casa, surpriza…tanti punea de zor korvi la rand si nu parea sa se opreasca. 7 la numar. SO sustine totusi ca a cerut 2, dar pe chitanta intr-adevar avea 7, pentru ca tanti a inteles gresit. Oare chiar atat de nemancat l-o fi crezut? In fine, problema s-a rezolvat, si SO s-a ales doar cu 2 korvi.
In drum spre casa ne-am oprit in supermarket sa ne luam ingrediente pentru crème brulee.
Acasa facut rapid mancarica de mazare (tot din gama terminam tot de mai e prin congelator) pentru pachetel si apoi, dupa cercetari indelungate, am ales o reteta de crème brulée pe care am pus-o in practica.
Iar pe asta o scriu mai tarziu, in functie de ce iese, pentru ca momentan este in cuptor.

Crème brûlée - ispita

Mic dejun mai mult decat indestulator – dar ne luptam sa terminam ce mai avem prin casa, frigider/congelator pana ne mutam. Omleta cu bacon si pytt panna alaturi. Pytt panna e un amestec de cubulete de cartofi, ceapa si carne – se cumpara inghetat, se incalzeste in tigaie 5-10 min si masa e gata. Delicios dar numai de regim nu - regimul l-am amanat pana dupa mutare, ce deh…acum suntem stresati.
Ma intrebam zilele trecute daca intr-adevar vine primavara. Cata naivitate! Ninge ca in povesti. Poate cei care si-au dat zilele trecute bradutii afara din casa regreta amarnic. Noi in schimb…de ce am fi iesit afara ieri, cand a fost soare…iesim azi sa ne inghete nasurile. Unde? Eh…omul daca nu are de lucru isi face. Iaca noi mergem sa cumparam arzator pentru crème brûlée si manusi pentru carat cutii din Class Ohlson si apoi la IKEA sa mai luam pungi pentru bagaje (am concluzionat ca nu ne ajung cele pe care le avem).
O sa explic mai bine de unde a venit ideea cu arzatorul pentru crème brûlée. Saptamana trecuta, dupa ce am fost la film (Alice in Wonderland) ne-am destrabalat la Burger King. Dupa masa, merge o bericica. Unde? In barul Belgian – descoperit recent. Singurul desert pe care il putem comanda – era un pic cam tarziu – a fost crème brulee. Asa ca pentru doar 8.5 Euro am primit cam 50 grame de crème brulee, intr-un vas lunguiet si foarte ingust, pus la randul lui pe o farfurie mare si patrata…asa in cat daca il vedeai de jos credeai ca este un intreg ospat acolo. Da…evident…nu ne-am saturat - a fost doar sa ne intarate. Asa ca, acum le aratam lor alora de la barul Belgian in ce cantitati se mananca crème brûlée a la Romania. Ne luam aparatul nostru si mancam pe saturate. O sa vin curand si cu reteta, dupa ce gasesc ceva promitator.

Bagaje...

Suedia. 20 martie 2010.
14 cutii pline si sigilate, in afara de robotul de bucatarie, caloriferul, si alte cateva care au onoarea sa calatoreasca in cutiile proprii cu care au venit, 5 pungi mari de IKEA pline cu hainute – cam asta reprezinta munca noastra de azi.



Obositi. Recompensa: placinta de zmeura si cidru. Si un film – Don’t say a word – ok, dar nu spectaculos.
Soare toata ziua. Pe alocuri a aparut pamantul! Nu l-am mai vazut de asta-toamna.
Mai avem 2 farfuriute, 2 paharele, 2 castronele, 2 etc. lasate neimpachetate.
Mutarea e sambata. Urmeaza apoi curatarea apartamentului. Mutat la Paul. Excursie Londra. Mutat in noul apartament. Curatat apartament. Desfacut bagaje. Delicios!
Maine va fi o zi de lene, de incarcat bateriile pentru o noua saptamana.

De ce…

De ce cand mancam mult seara inainte de culcare visam urat?
De ce cand iti intra apa in ureche cea mai eficienta metoda de a o scoate e sa sari intr-un picior? Care e legatura? (testata)
De ce cand ti se infunda urechile ti se desfunda cand casti?
De ce cand ti se zbate “ochiul” trece la sperietura?

Finally week-end!

Suedia. 19 martie 2010. Pentru ca tot m-am vaitat ieri din cauza frigului din iarna asta, cineva acolo sus a ascultat, iar azi au fost (in premiera) +5 grade.
A venit in sfarsit si mult asteptatul week-end, timp de relaxare si somn mult. Cu siguranta o sa treaca la fel de repede ca si cele trecute, dar ca in fiecare vineri seara sper sa nu se intample asta. Seara asta e ocupata cu spalat rufe – poate pentru ultima data aici, si cautat atractii pentru excursia la Londra. De maine incepem incetisor impachetatul – 15 cutii de carton asteapta sa fie umplute.
Azi am vazut in oras un aranjament intreg cu sanii trase de reni frumos luminate. Pe marginea drumului mai apare din cand in cand cate un fost bradut de Craciun. Asa ca, sa fie clar: cand eram mici si nu vroiam sa scoatem bradul de Craciun afara din casa, nu eram lenese, ci doar moderne.
Nu am remarcat anul trecut ca podoabele de Craciun se tin pana primavara tarziu, dar poate nici nu a fost asa anul trecut. Poate se tin cat e zapada afara…ca atmosfera de sarbatoare sa alunge deprimarea oamenilor nordului. Si System Bolaget-ul este foarte solicitat in perioada asta. Oamenii asteapta nerabdatori primavara. Magazinele s-au umplut cu haine varatice, desi eu nu am renuntat inca la geaca de iarna, tot port caciula si fularul e nelipsit.
Poate totusi o sa vina si primavara…curand.

Vine, vine priiiimavara...Oare?

Suedia. 18 martie 2010. Zapada din octombrie nu a apucat inca sa se topeasca. Saptamani in sir cu temperaturi cuprinse intre -20 si -15. Am ajuns sa cred ca la -10 grade e tocmai bine de iesit afara.
Multi inca mai au luminitele de la Craciun la balcoane. Ciudati sau lenesi?
Azi a fost a patra zi la rand saptamana asta cand am fost la inot. Obosita.
Un iepure se mai arata din cand in cand prin nameti cautand probabil mancare. A propos de iepure…se apropie Pastele. Bine ca plecam la Londra. Vom avea probabil parte de cateva zile cu temperaturi pozitive.
Inca o zi si vine week-end-ul. Yuppie! Somn, somn, somn…
Ups…trebuie sa incepem sa impachetam. Saptamana viitoare ne mutam in noua locatie: mai departe de serviciu, mai departe de centru, mai departe de magazine, mai aproape de natura – de padure mai precis. Asteptam primavara sa ne si bucuram de atata natura.