marți, 23 august 2016

Aluat de pizza



Am incercat pana acum nenumarate retete de aluat de pizza. Acesta e singurul care ne-a placut – si ne-a placut tare mult!
Ingrediente:

  •         2 g drojdie proaspata
  •         1 dl apa calduta
  •         7 ml ulei de masline
  •         150 g faina speciala (asa scrie pe punga)
  •         2 g de zahar
  •         3 g de sare

Mod de preparare:
Cantitatile de mai sus sunt pentru o pizza.
Se amesteca drojdia cu apa si apoi cu restul ingredientelor. Aluatul nu trebuie framantat, trebuie doar ”uitat” la crescut! (sa stea cam minim o ora).
Apoi se intinde si se pune pe el ce doriti, se coace la 250 de grade vreo 10 minute (cate o pizza, pe rand).

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu