In ultima vreme,
tot ”alerg” dupa anumite retete pe mail, in notitele mele, in vreun fisier de
pe calculator sau in bookmarkuri. O sa incerc sa le pun aici sa-mi fie mai la
indemana si mie si poate de folos si altora. ”Painea” asta se aseamana
cartoanelor tipic suedeze, dar e mult mai gustoasa!
Ingrediente:
- 2 dl faina de malai
- 1 dl seminte de floarea soarelui
- ½ dl seminte de in
- ½ dl seminte de susan
- ¼ dl seminte de dovleac
- ½ dl ulei de masline
- 2 ½ dl apa
Mod de preparare:
Se
amesteca toate ingredientele – va rezulta o compozitie lichida, nu va speriati. Se
intinde cu o spatula de silicon/lingura/orice aveti la indemana, in tava, pe
hartie de copt. Important e sa fie cat mai subtire, 1mm grosime e perfect! Se presara pe deasupra sare de mare si se coace in cuptorul
incins la 150 de grade timp de 45 de minute (minim, eu o las mereu mai mult).
